Dorfkäse der beliebteste bei Jung und Alt
Der feine, geschmeidige Käseteig hat eine gleichmäßige, haselnussgroße Lochung und einen nusskernartigen Geschmack.
Nach 3 Monaten ist der Käse mit der bräunlichen Rinde genussreif.
Produktbeschreibung
Dorfkäse der beliebteste bei Jung und Alt
Der feine, geschmeidige Käseteig hat eine gleichmäßige, haselnussgroße Lochung und einen nusskernartigen Geschmack.
Nach 3 Monaten ist der Käse mit der bräunlichen Rinde genussreif.
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Inhaltsstoffe
Kuhrohmilch (Bregenzer Heumilch g.t.S.), Käsereikulturen, Käsereisalze, Naturlab
| Milch | Ja |
| Brennwert kJ | 1609 kJ | Brennwert kcal | 388 kcal |
| Fett | 32 g | davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Eiweiß | 25 g | Salz | 1,5 g |
