Geschmack/Note: Mild süßlich und leicht nussig, mit einer zarten, frischen Note. Deutlich milder als Krautköpfe wie Weißkohl.
Aroma: Frisch-grünes, leicht süßliches Gemüsearoma.
Konsistenz/Textur: Knackig, fest, aber zart beim Zerkleinern; zeigt je nach Zubereitung eine saftige Textur.
Einsatz: Ideal für Salate, Pfannen- und Ofengerichte, Eintöpfe, Suppen, gedünstet als Beilage; gut geeignet zum Dünsten, Braten oder als Rohkost.
Produktbeschreibung
Geschmack/Note: Mild süßlich und leicht nussig, mit einer zarten, frischen Note. Deutlich milder als Krautköpfe wie Weißkohl.
Aroma: Frisch-grünes, leicht süßliches Gemüsearoma.
Konsistenz/Textur: Knackig, fest, aber zart beim Zerkleinern; zeigt je nach Zubereitung eine saftige Textur.
Einsatz: Ideal für Salate, Pfannen- und Ofengerichte, Eintöpfe, Suppen, gedünstet als Beilage; gut geeignet zum Dünsten, Braten oder als Rohkost.
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