Du hast Lust auf echten Fisch? Dann hol ihn dir dort, wo er aufwächst! Unsere Forellen cruisen bis zu 18 Monate lang entspannt in kristallklarem Quellwasser, tanken jede Menge Sauerstoff und entwickeln dabei ein herrlich festes, saftiges Fleisch. 300 – 400 g pures Filet-Glück mit feinem Lachston und einem Aroma, das du sofort schmeckst – unverfälscht, nordhauser-echt.
Darum schmeckt’s so gut
- Slow Growing, Big Taste – wir lassen uns Zeit, damit du vollen Geschmack bekommst.
- Frisches Quellwasser: Unsere Fische schwimmen in Natur pur.
- Handfiletiert an der Mühle – von uns, nicht von Maschinen.
Winter-Fun-Fact
Wenn’s draußen friert, legen unsere Forellen die Energie in die Laichzeit – das Filet wird dann etwas heller. Geschmacklich bleibt alles beim Alten … nämlich großartig!
Verpackung & Gewicht
Du bestellst das Gesamtgewicht – wir packen dir die passende Filet-Anzahl in die Box. Versprochen.
Koch’ mich!
1. Pan Perfect: Hautseite knusprig brutzeln, einmal wenden, fertig.
2. Ofen-Love: In Folie oder auf Gemüse, 180 °C, ca. 12 Minuten – juicy!
3. Roll-Up-Hack: Haut ab, unser Fischgewürz drauf, einrollen, Zahnstocher rein und ab in den Ofen. Du wirst’s feiern.
Wenn’s dir geschmeckt hat, lass gern 'ne Bewertung da – freut uns riesig und hilft auch den anderen Fischfreunden weiter!
So leben unsere Tiere